Покупайте со скидкой 3%
Установите бесплатное мобильное приложение Piluli.ru
Мы отправим на ваш номер sms со ссылкой на приложение
Закрыть
Скидка 3% в приложении Piluli.ruБесплатно в App Store
Скачать

Новинка: органическое детское питание

2773
0

Мы мечтаем о том, чтобы наши дети росли здоровыми и жизнерадостными, хотим давать им лишь лучшее и ограждаем от всего, что впоследствии может познакомить их со словом «боль». Мы стараемся, но иногда, к сожалению, безрезультатно. Тогда мы анализируем свои поступки, обращаемся за консультацией к специалисту и зачастую узнаем, что не все наши действия были правильны, осмысленны и допустимы. Лень и халатность могут приводить к трагическим последствиям, – тогда мы корим себя за то, что не приобрели важные знания в нужный срок, и мечтаем повернуть время вспять. Увы, на данный момент людям это неподвластно, а сани, как известно, следует готовить летом. Итак, давайте, не откладывая в долгий ящик, проанализируем некоторые основные ошибки, которые, будем надеяться, не многие мамы допускают при выборе детского питания, и узнаем последние новости этого рынка в нашей стране.

Здоровье как взрослого человека, так и, тем более, ребенка, напрямую зависит от его питания. К году ваш малыш уже освоил многие продукты животного и растительного происхождения, вместе с вводимым прикормом его рацион стремительно расширяется. Введение прикорма обусловлено необходимостью удовлетворения возросших потребностей ребенка во всех жизненно важных пищевых веществах и энергии, дополнительном введении минеральных солей, витаминов и других нутриентов. Также своевременное введение прикорма обеспечивает формирование жевательного аппарата и адекватных вкусовых привычек. К двум годам детки уже, как правило, переходят на общий стол. Однако следует учитывать тот факт, что пищеварительные функции желудка, кишечника, печени и поджелудочной железы не достигают полной зрелости до трехлетнего возраста. Поэтому родителям необходимо относиться к количеству, качеству, составу питания и режиму приема пищи с повышенным вниманием.

С введением прикорма ребенок получает ряд новых для него пищевых веществ, первыми из которых являются сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза), поступающие с соками и фруктовыми пюре. Сахар необходим человеку, однако излишнее употребление сахара в раннем возрасте может сформировать пагубное пристрастие к сладкому, которое сохраняется на всю последующую жизнь. Также избыток сахара способствует ожирению, повышению нагрузки на инсулярный аппарат поджелудочной железы, развитию кариеса и катаракты, ограничению или лишению организма других важных продуктов.
Некоторые врачи утверждают, что немного сахара в кефире не повредит, кто-то не возражает против соли в детском питании. Но нужны ли «принудительные» вкусы? И существует ли альтернатива вкусному, но отнюдь не полезному приему пищи?

Ответим на эти вопросы. Известно, что сахар мешает многим витаминам и минералам усваиваться. Кефир, например, с сахаром теряет свою пользу, так как последний не дает усваиваться кальцию. Так зачем добавлять его в витаминизированные продукты? Чтобы ребенок обязательно съел его? Но о какой пользе в таком случае может идти речь? Подобным образом дело обстоит и с солью. У детей с рождения отсутствуют солевые рецепторы,  – человек привыкает к соленому «принудительно». До года ребенок получает достаточное количество минералов из еды, суточная норма соли для него составляет 0,3 г.  Почки ребенка до года еще не сформированы и не рассчитаны на б́ольшую нагрузку, поэтому подсаливать еду нельзя. Переизбыток соли в рационе провоцирует нервную возбудимость и нарушает работу почек и поджелудочной железы.

В настоящее время, подчиняясь современным научным требованиям, многие, но, к сожалению, далеко не все производители детского питания исключают соль из своих продуктов. С сахаром дело обстоит хуже: в подавляющем большинстве случаев он присутствует в составе питания даже для детей до года. Возникает желание готовить еду самостоятельно, но в данной практике существуют свои нюансы. Дело в том, что, при соблюдении всех стандартов, продукты промышленного производства изготавливают из высококачественного сырья, они соответствуют строгим гигиеническим требованиям,  имеют, независимо от сезона, гарантированный витаминный состав и необходимую степень измельчения. Покупая продукты на рынке и, тем более, в магазинах, мы не в состоянии добиться подобного результата.  С другой стороны, как уже было сказано, лишь немногие производители скрупулезно следят за составом предлагаемой ими продукции, исключая не только сахар и соль, но и другие не менее опасные и абсолютно бесполезные ингредиенты. И лишь единицы могут похвастаться сырьем, выращенным и изготовленным по стандартам органического земледелия.

Главный принцип органического земледелия – отказ от применения пестицидов, минеральных удобрений, регуляторов роста, а также генетически модифицированных организмов. Также при производстве данной продукции не используются пищевые добавки: красители, консерванты, антиокислители, стабилизаторы, эмульгаторы, загустители, регуляторы кислотности, усилители вкуса и аромата, антибиотики и многое другое. В настоящее время в Европейском Союзе,  Соединенных Штатах Америки, Канаде, Японии и ряде других стран осуществляется сертификация органических продуктов по стандартам, определенным правительством той или иной страны. Как правило,  основные требования по сертификации затрагивают ряд промышленных стандартов по выращиванию, хранению, обработке, упаковке и транспортировке, включающих в себя:

  • запрет на использование осадка сточных вод при выращивании растений или корма для животных
  • запрет на использование синтетических веществ, регламентированных Национальным Перечнем Разрешенных и Запрещенных веществ, генетически модифицированных организмов, излучения
  • требование по использованию земли, свободной от синтетических химикатов в течение нескольких лет (зачастую от трех лет)
  • ведение подробных записей производства и торговой статистики
  • строгое разделение органических продуктов и продуктов, не прошедших сертификацию
  • регулярный контроль качества

Гарантия качества и состав

К сожалению, в нашей стране не существует государственных нормативов по производству органической продукции, многое импортное детское питание уже давно ориентировано на российский рынок, а состав, обозначенный на любой баночке или упаковке, одинаково неидеален с разницей лишь в большей или меньшей приемлемости. Однако это вовсе не означает, что мы лишены выбора и вынуждены соглашаться на меньшее из зол: относительно недавно на российский рынок пришло органическое детское питание Organix, долгожданное для многих родителей.

Organix - органическое детские питание

Производителем питания Organix является Великобритания, а организациями, осуществляющими контроль качества данной органической продукции, выступают всемирно известные EU-Eco-regulation (евролист) и британская Soil Association. Являясь производителем органической продукции и имея сертификат авторитетных организаций по контролю качества, Organix предлагает продукт, соответствующий всем вышеперечисленным критериям данного сегмента. Наряду с этим отличительной особенностью компании является ориентированность на целесообразный состав своих продуктов, исключающий любые вредные для здоровья ребенка ингредиенты, как то: сахар, соль, молоко, мука, крахмал, разрыхлители, соевое и кукурузное масло и многое другое. При применении зерновых культур Organix использует исключительно цельное зерно, которое, в отличие от переработанного, сохраняет витамины, минералы и волокна, а также требует больше времени на его переваривание, надолго сохраняя чувство сытости и удовлетворения. Достаточно простого анализа: сравните состав на этикетках. На каждой упаковке продукта Organix вы, между прочим, заметите сообщение «No Junk Promise», дающее обещание воздерживаться от всех лишних, «грязных» добавок.

Разнообразие

Линейка продуктов, предлагаемых компанией Organix, удовлетворит своим многообразием любые возрастные группы: в ней вы найдете разнообразные каши, в том числе безглютеновые; фруктовые и ягодные пюре как в оригинальной упаковке, так и в специальных пакетиках, развивающих моторику пальчиков ребенка; фруктовые и злаковые батончики, каждый из которых рассчитан на программу «One of their 5 a day», означающую, что один продукт составляет 1/5 дневной нормы потребления фруктов; медальоны из риса, особенно своевременные в период, когда режутся зубки; готовые сухие завтраки; кукурузные палочки, заменяющие деткам, полюбившим чипсы и печенье, вредные перекусы. И это далеко не полный список.

Вкус, консистенция и упаковка

В формировании многообразных вкусовых ощущений имеют значение, наряду с прочим, консистенция пищи и привлекательный внешний вид блюд и упаковки. Безусловно, и по этим критериям Organix держит марку на высоком уровне: попробовав их пюре, вы не ощутите водянистость, свойственную примесям воды и крахмала, а дизайн упаковки привлекает яркими цветами и замечательными рисунками профессионального художника.

Итак, вам остается лишь привить ребенку правильный вкус с детства – на всю жизнь. Учитывая современные условия, может показаться, что это наименее трудная задача для родителей, однако на деле выходит иначе.

Состав продуктов и незнание некоторых основных принципов здорового питания играет решающую роль в этом вопросе: ребенок отказывается от еды, если в ней нет сахара, соли или ароматизаторов. Также многие мамы не знают или упускают из вида установленный факт: для «принятия» нового вкуса ребенку может потребоваться от 8 до 10 попыток введения нового блюда, а в отдельных случаях – 10-15. У многих не хватает терпения, чтобы настойчиво и методично прививать ребенку тот или иной полезный продукт, поэтому жалобы на пристрастие к чипсам, шоколадкам и прочим подобным перекусам можно услышать сплошь и рядом. Другие беззаботно машут рукой: «Он это есть не будет».

Но кто показал ребенку вредную еду? Или он сам купил ее в магазине? Йогурт или творог с джемом многие и вовсе искренне относят к категории здорового питания, ведь и сами взрослые зачастую отказываются от кисломолочных продуктов в чистом виде.

Задумывались ли вы о том, почему так происходит? Дело в том, что и детский, и взрослый организм обладает уникальной способностью распознавать, каких полезных веществ ему не хватает в данный момент. Но у взрослых эта способность бывает атрофирована, поскольку с раннего возраста им сбивали вкусовые ощущения. Так на будущее и закладывается программа, в соответствии с которой человек, съев огромное количество пищи, не остается удовлетворен, как бы сохраняя чувство голода: он не знает, не может понять, чего именно не достает его организму. Соль, сахар, фруктоза и прочие лишние ингредиенты, меняющие натуральный вкус, приводят к тому, что ребенок, а со временем и взрослый, начинает требовать от еды только особого вкуса. Он не понимает, чего в данный момент ему не хватает: витаминов, белка, углеводов или чего-либо другого.

Поэтому, дорогие мамы и папы, будем сознательны и терпеливы. Ребенок, каким несмышленым бы он еще ни был, – уже личность, отсюда и общение с ним должно проходить на соответствующем уровне, то есть на равных. Не принуждать и потакать, но объяснять и терпеливо предлагать, наглядно доказывая на собственном примере правоту своих слов и действий.

Не забывайте: именно вы формируете будущего взрослого человека и его привычки, поэтому не пренебрегайте лишним часом на воспитание правильной культуры питания. В скором времени вы будете вознаграждены здоровым и крепким ребенком, не нуждающимся в постоянных одергиваниях касательно того, каким образом он питается самостоятельно. И, если вы даете себе и своему малышу обещание «No Junk Promise», компания Organix обещает быть вашим надежным другом и помощником в этом важном и замечательном начинании!

Organix - органическое детские питание

Популярные статьи
Миома матки
151959
6
Миома матки
Холестаз или когда "застаивается" желчь
97651
3
Холестаз или когда "застаивается" желчь
Особенности кормления новорожденных
75699
1
Особенности кормления новорожденных

К этой статье комментариев пока нет.

Оставить комментарий к статье
Поставьте оценку
Хиты продаж